Pour Mardi gras, la coutume veut que l’on se régale avec de nombreuses gourmandises riches en calories comme les gaufres, les crêpes ou encore les beignets ! Et si on vous disait qu’il est possible de respecter la tradition sans pour autant culpabiliser ? Le secret : des recettes allégées !  Exit la friture, pensez à la cuisson au four !  Toutes les recettes comportant du beurre, des œufs, du sucre et de la farine sont à l’honneur en ce jour de fête qu’est Mardi gras ! Alors

La Saint-Valentin approche ! Que vous ayez pour projet de concocter de bons petits plats à votre moitié ou tout simplement envie de lui faire plaisir en lui offrant des produits de qualité qu’elle affectionne particulièrement, faites parler votre cœur avec Guy Demarle ! Recettes et offres exceptionnelles sont à découvrir pour l’occasion 💘 Des offres de Saint-Valentin pour tous les amoureux de la cuisine !  Parce qu’il n’est pas toujours évident de trouver le cadeau parfait

Après une année 2020 particulière, toute l’équipe Guy Demarle a le plaisir de vous présenter ses meilleurs vœux pour 2021 avec une petite rétrospective de l’année écoulée ! Cette fois plus que jamais, nous vous souhaitons des retrouvailles gourmandes, de grandes tablées avec vos proches et des ateliers culinaires riches en partage !  Retour sur l’année 2020 Marquée par la crise sanitaire, l’année 2020 s’est révélée particulière et très différente de ce que nous a

Le 6 janvier, on célèbre l’Epiphanie avec une belle galette des Rois traditionnellement composée d’une pâte feuilletée, d’une crème frangipane… et d’une fève bien sûr ! Mais alors que les pâtissiers rivalisent d’inventivité pour revisiter cette incontournable spécialité de début d’année, nous avions, nous aussi, envie de vous proposer des variantes gourmandes à la version originale 😋 C’est parti pour faire le plein d’astuces et de recettes ! Epiphanie : chang

Qu’ils soient recouverts de chocolat, parfumés à la cannelle, décorés de glace royale ou les trois à la fois, les biscuits de Noël font partie des incontournables des fêtes ! La tradition veut qu’on les réalise en famille ou entre amis pour les déguster au coin du feu avec une bonne boisson chaude de Noël ! Techniques, parfums, recettes… apprenez à les confectionner pour laisser entrer la magie des fêtes dans votre cuisine :-) Comment réaliser vos propres biscuits de Noël ?

Réaliser votre propre bûche de Noël à la maison vous paraît irréalisable ? C’est sans compter sur les astuces de notre Chef Pâtissier Laurent Deregnaucourt qui vous propose un tutoriel vidéo de sa fameuse bûche au chocolat et à la framboise ! Comment la confectionner ? Quel matériel utiliser ? Comment la décorer ? Il vous explique TOUT pour que vous soyez les rois de la bûche cette année ! Une bûche de Noël 100% faite maison ! Cette année c’est décidé, vous allez cuisine