Loin d’être réservées au petit-déjeuner, les tartines font partie de ces recettes qu’on adore croquer salées ! Avec le retour du beau temps, on les aime plus particulièrement saines, gourmandes et ensoleillées ! Ça tombe bien, notre Chef Cuisinier Ulric Durnez et notre Chef de Produit E-Boutique Diane vous proposent de confectionner de délicieuses tartines du soleil aux légumes. Un conseil : ne perdez pas une miette de leurs astuces ;-) Du matériel intelligent pour un pain crous

Il existe de nombreuses croyances et idées reçues sur l’alimentation. Or, compte-tenu des répercussions prouvées entre alimentation et santé, il faut rester vigilant ! Surtout qu’à l’arrivée des beaux jours, les régimes miracles fleurissent un peu partout…mais il s’y trouve aussi des « mauvaises herbes ». Je vous propose de faire un petit tour d’horizon sur certaines informations qui circulent… 1. « Les féculents* font grossir » FAUX. Il s’agit d’un raccour

S’il y a un aliment idéal pour se délecter de recettes chaudes et réconfortantes en hiver, c’est bien le fromage. Véritable institution en France, il se fait toujours plus présent cette saison sous forme d’aligot, de gratin ou de tartiflette revisitée. Serait-ce votre ventre qu’on entend déjà gargouiller ? Le fromage : du réconfort au cœur de l’hiver Pluie, vent, neige… en hiver, l’envie de plats chauds qui tiennent au corps se fait sentir. Et puisque le froid nous obli

Véritable trésor du terroir français, le fromage tient une place de choix dans le repas. Entre le plat et le dessert, accompagné d’un verre de vin et d’une belle tranche de pain, il a le pouvoir de rassembler tous les épicuriens autour d’un seul et même plateau. Cantal, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Munster… à pâte dure ou molle, au goût puissant ou doux, à la texture crémeuse ou fondante, il se décline en plus de 350 variétés offrant chacune des sav

Quand vient les fêtes de fin d’année, nous sommes tous pleins de bonnes intentions et voulons mettre les petits plats dans les grands pour faire plaisir à nos proches. Et quoi de mieux que concocter un super gâteau maison pour l’occasion ? Seulement voilà, le stress passant par là, il arrive que l’effort ne soit pas récompensé… À l'arrivée : le dessert est raté ! Vous pensez être les seuls à déchanter ? Voici un petit tour du web des pires desserts de Noël pour vous réco

Avec sa couleur ambrée et son parfum réconfortant reconnaissable entre mille, le pain d’épices fait partie des incontournables des fêtes ! Sous forme de maison, de petits bonhommes ou de toasts, il évoque à chacun des souvenirs réconfortants. Sa réalisation vous paraît insurmontable ? Rassurez-vous : avec les secrets des Chefs sous le coude, vous cuisinerez sans aucun doute un pain d’épices irrésistible ! 😋 Des épices pour le parfum S’il existe autant de recettes de pain d�