Pour les fêtes, Guy Demarle s’est associé à Maëlig Georgelin, Gagnant de l’émission « Le Meilleur Pâtissier : les professionnels 2019 », afin de vous proposer une bûche de Noël signature qui subjuguera tous vos convives. Associant le talent et la gourmandise de Maëlig à la praticité et l’esthétisme de notre gamme de produits Laponie, ce dessert unique est à découvrir dès aujourd’hui !
Une bûche de professionnel pour des fêtes exceptionnelles
Cette année, c’est vous qui recevez et vous souhaitez terminer le repas en beauté ? Ne cherchez plus : la recette de bûche qui va suivre a tout pour vous séduire ! Imaginée par le Chef Pâtissier-Chocolatier Maëlig Georgelin, elle se révèle à la fois savoureuse, originale et travaillée :
“J’adore le mariage passion chocolat au lait noisettes, l’acidité de la passion permet de mieux apprécier la rondeur de la noisette et du chocolat au lait. Dans cette bûche on retrouve une multitude de textures ultra gourmandes avec le croustillant du cric crac, le moelleux du biscuit financier très épais qui apporte de la mache, le fondant du confit, la fraîcheur du crémeux et la texture légère de la mousse. En résumé, une bûche ultra gourmande mais pleine de fraîcheur qui sera très appréciée après un bon dîner de Noël !”
Découvrez vite la recette !
Commandez dès à présent l’un des kits nécessaires à la réalisation de votre bûche sur la Boutique ou rendez-vous en Atelier culinaire pour découvrir toutes les astuces de votre Conseiller(ère) Guy Demarle !
Une bûche 100% réussie grâce à la gamme Laponie
Vous pensez que la bûche de Maëlig est trop compliquée pour vous ? Ôtez-vous vite cette idée de la tête ! Si elle demande un peu de patience, elle n’en reste pas moins accessible avec les produits Guy Demarle pensés pour vous faciliter la cuisine : comptez d’ores et déjà sur le Moule à Bûche FLEXIPAN® INSPIRATION ! Anti-adhérent, souple et résistant aux températures extrêmes, il vous permet de réussir vos bûches à coup sûr et de les démouler avec une incroyable facilité.
Et parce qu’un bon produit n’arrive jamais seul, les toiles décor vous aident quant à elles à remettre vos bûches au goût du jour ! Cette année, l’équipe Guy Demarle vous propose une nouveauté aux motifs chaleureux inspirés de l’esprit scandinave : la toile décor Laponie. De quoi offrir un design moderne, un style inimitable et un aspect haute-couture à toutes vos bûches !
Vous prévoyez une très grande tablée pour les fêtes ? Sachez que vous pouvez accompagner votre jolie bûche d’un entremets stylisé puisque la gamme Laponie contient aussi un tapis relief idéal pour le Moule Carré FLEXIPAN® INSPIRATION. Vos desserts peuvent ainsi être harmonisés et vos invités impressionnés ! Vous l’aurez compris, cette année, on vous offre un aller simple pour la Laponie avec cette collection magique et féerique de Noël :-)
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