Un moule, une multitude de recettes : zoom sur le moule Génoise !

Guy Demarle
29 Mar 2022

Le Moule Génoise FLEXIPAN® ORIGINE sait tout faire ! Ce moule universel de forme ronde sert aussi bien à la cuisson de gâteaux incontournables en pâtisserie que de savoureux plats salés. C’est bien simple, tout cuisinier et pâtissier qui se respecte en est équipé. Du plus simple gâteau aux pommes au plus élaboré des fraisiers en passant par la forêt noire ou la tourte aux légumes… avec lui, les possibilités sont infinies !

Le Moule Génoise, un basique à avoir absolument ! 

Vous aimez cuisiner et adorez par-dessus tout pâtisser ? Le Moule Génoise, disponible en diamètre 18 cm et diamètre 24 cm, est le moule FLEXIPAN® ORIGINE qu’il vous faut ! 

Je le veux !

 

Toutes les qualités du FLEXIPAN®

Fabriqué à partir d’un tricot de fils de verre recouvert de silicone alimentaire d’excellente qualité, le Moule Génoise présente tous les avantages de ce matériau révolutionnaire qu’est le FLEXIPAN® ORIGINE

  • Anti-adhérence incroyable pour une utilisation sans matière grasse et un démoulage inratable
  • Résistance aux températures extrêmes et durabilité exceptionnelle avec une garantie de 2 ans
  • Cuisson parfaite et homogène pour des créations sans limite à l’aspect lisse, brillant et doré
  • Composition en silicone d’excellente qualité et sans aucun risque pour la santé
  • Entretien simplissime à l’eau savonneuse

En bref : une qualité professionnelle qui fait du Moule Génoise un accessoire culinaire recommandé par les plus grands Chefs !

Le Moule Génoise FLEXIPAN® ORIGINE, l’indispensable des pâtissiers

Le Moule Génoise, c’est LE moule sur lequel on ne peut pas faire l’impasse ! Que vous adoriez faire de la pâtisserie ou que vous soyez tout simplement gourmand, ce moule rond va vous permettre de réaliser les desserts qui brillent par leur simplicité et qui ravivent en une bouchée de nombreux souvenirs  : l’incontournable gâteau au chocolat, l’authentique gâteau au yaourt, ou le traditionnel gâteau aux pommes… Mais aussi la cramique ou le chinois, ces brioches au bon goût d’enfance. 

Le Moule Génoise à la hauteur de votre créativité ! 

S’il intervient dans la réalisation des recettes les plus simples, le Moule Génoise est également capable de grandes choses ! La seule limite ? Votre créativité. Avec lui, vous pouvez vous lancer sans crainte dans la réalisation d’entremets en apparence compliqués comme l’Opéra, le Fraisier, la Forêt noire… En apparence seulement car le Moule Génoise FLEXIPAN® ORIGINE vous garantit un résultat digne des professionnels sans augmenter la difficulté grâce à un démoulage parfait et sans effort ! Alors à vous les gravity cakes et layer cakes toujours plus hauts, ces délicieux gâteaux volumineux ou multi-couches composés de plusieurs niveaux de génoise et recouverts de ganache !

Le Moule Génoise, un allié aussi en salé ! 

Vous pensez que le Moule Génoise est uniquement destiné aux recettes sucrées ? Vous vous trompez ! Avec lui, toutes les recettes sont à votre portée, y compris les plats salés ! Pains, tourtes, pastillas, cheesecakes… vous avez l’embarras du choix ! 

Recette du pain au Mont d'Or

En sucré, en salé, pour les petites comme les grandes occasions, le Moule Génoise ne finira pas dans un placard !

 

Les recettes sucrées à réaliser dans le moule Génoise

Le Moule Génoise en recettes salées

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Toutes les recettes de la communauté avec le Moule Génoise

Je m’inspire !

 

 

Alors, conquis(e) ? C’est le moment de vous faire plaisir ! Offrez-vous le Moule Génoise dès maintenant sur notre Boutique en ligne ou prenez contact avec un(e) Conseiller(ère) Guy Demarle pour le découvrir en Atelier Culinaire !

Je craque !

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