Si la diversification alimentaire est une grande étape dans la vie de bébé avec la découverte de nouvelles saveurs et textures, elle l’est aussi pour les parents qui doivent apprendre à s’organiser autrement. Comment préparer les repas de bébé à l’avance ? Comment conserver les petits pots maison en toute sécurité ? Quels récipients utiliser ? On vous explique pourquoi choisir la mise sous vide et les petits pots Be Save® !

Essayez le batch cooking pour bébé ! 

Comme tout parent, vous souhaitez donner le meilleur à votre enfant et prenez plaisir à lui cuisiner ses premières purées et compotes maison. Mais cette mission peut s’avérer difficile à reproduire tous les jours si vous travaillez et devez aussi préparer vos propres repas… 

Face à ce constat, le batch cooking  se révèle être une solution parfaite pour bien vous organiser au quotidien. Il vous suffit de prévoir quelques heures de cuisine le week-end pour réaliser plein de petits pots équilibrés et variés en une seule fois ! Génial, n’est-ce pas ?  Avant de vous lancer, vous devez cependant vous assurer d’avoir suffisamment de récipients hermétiques et d’utiliser la bonne méthode pour conserver toutes vos préparations.

Utilisez des récipients sains, pratiques et adaptés à l’appétit de bébé 

Lorsque vous cuisinez des repas pour bébé, la sécurité est de mise. Si les petits pots faits maison se conservent très bien, il convient toutefois de respecter quelques règles importantes pour ne pas mettre en danger la santé de votre enfant. 

• Le premier conseil à suivre est d’utiliser des récipients en verre : contrairement aux contenants plastiques, ils permettent une très bonne conservation des aliments et peuvent être réchauffés sans risque au four ou au micro-ondes. 
• Vous commencez la diversification alimentaire avec votre enfant ? Sachez qu’une fois que le petit pot a été entamé et que la cuillère du bébé a été en contact avec le pot, des microbes peuvent s’y développer. Dès lors, il ne sera plus possible de le proposer ultérieurement à votre enfant. Pour nourrir sans risque votre bébé sans gaspiller de la nourriture, mieux vaut donc répartir vos purées et compotes maison dans des petits récipients avec des contenances différentes et adaptées à son appétit. Vous pourrez ainsi réchauffer et servir la quantité dont bébé a besoin pour son repas. 
• À chaque fois que vous cuisinez pour votre enfant, pensez à étiqueter vos petits pots afin de signaler ce qu’ils contiennent et la date à laquelle le repas a été réalisé. Ainsi, vous pourrez vous assurer qu’ils sont encore comestibles et vous saurez quels aliments vous avez servis à votre enfant si jamais celui-ci déclarait une réaction allergique.

Choisissez la mise sous vide, une alternative saine à la congélation

Il existe plusieurs méthodes pour conserver les petits pots de bébé faits maison. Chacune d’entre elles vous permet de préserver plus ou moins longtemps les propriétés nutritionnelles des aliments. Pour vous rappeler des temps de conservation d’un petit pot, pensez à la “règle des 3” :  

• 3 heures à température ambiante
• 3 jours au réfrigérateur
• 3 mois au congélateur

La congélation offrant le temps de conservation le plus long, elle est souvent plébiscitée pour conserver les repas de bébé dans des bacs à glaçons notamment. Pourtant, ce n’est pas forcément la méthode la plus adaptée dans la mesure où elle a tendance à altérer le goût et la texture des aliments. Ce qui est bien dommage lorsqu’on souhaite faire découvrir les vraies saveurs des fruits et légumes à bébé ! De plus, la congélation demande une très grande rigueur car elle peut, suivant les situations, entraîner des intoxications alimentaires. Mieux vaut utiliser la congélation en dépannage et opter pour une méthode de conservation naturelle plus sûre, tout aussi efficace et pratique au quotidien (en plus d’être écologique) : la mise sous vide !

En vous équipant d’une machine à vide d’air comme le Be Save®, vous pouvez augmenter la durée de conservation de vos purées et compotes au réfrigérateur jusqu’à 10 jours ! Le fonctionnement est simple : en limitant le contact de l’air avec les aliments, vous maximisez leur durée de conservation ! Minéraux, vitamines,  antioxydants et autres nutriments sont préservés, tout comme les textures ! Merci Be Save® et ses récipients en verre ;-)

Adoptez les petits pots Be Save®  !  

Envie de donner ce qu’il y a de meilleur à votre bébé ? Appuyez-vous donc sur l’ensemble de nos conseils et adoptez la mise sous vide avec les nouveaux petits pots Be Save® ! Conçus en verre de très haute qualité, made in France, et dotés d’un couvercle avec pas-de-vis, ils sont transportables partout et résistent au four, au micro-ondes ainsi qu’au lave-vaisselle. Intéressé(e) ? Ils sont disponibles en deux contenances de 228ml au prix de 12,90€ ou de 318ml au prix de 14,90€. En d’autres termes, ils se révèlent parfaits pour cuisiner et conserver tous les repas et goûters de bébé ! 

Et parce qu’un seul petit pot, c’est pas rigolo, nous vous le proposons en lot ! 

1 lot de 4 pots de 228ml et leurs couvercles à 46,50€ au lieu de 51,60€ !

J’achète ce lot !

1 lot de 4 pots de 318ml et leurs couvercles à 53€50 au lieu de 59€60 ! 

Et celui-là !

Alors, qu’attendez-vous pour mettre les petits pots dans les grands ?