Besoin d’inspiration pour concocter votre menu de réveillon ? De l’apéritif au dessert, retrouvez une sélection des meilleures recettes proposées par nos Conseillers pour un repas du Nouvel an festif et gourmand ! 

Les apéritifs du Nouvel An suggérés par nos Conseillers

C’est avec l’apéritif qu’on lance les festivités ! Pour plonger immédiatement vos convives dans l’ambiance et les mettre en appétit, nos Conseillers vous proposent des amuse-bouches faits maison variés avec les produits incontournables des fêtes.

Aude Bazin Adel sublime le saumon dans sa recette de Spirales de saumon fumé sur feuilletés.

Avec sa Panna cotta de foie gras sur pain d’épices, Stéphanie Ollivier met à l’honneur deux produits stars des fêtes.

Anne-Claire Foresti mélange quant à elle le thon et le saumon pour des bouchées apéritives tout en fraîcheur.

Les entrées du Nouvel An proposées par nos Conseillers

Pour les fêtes, nos Conseillers ne font pas l’impasse sur l’entrée qui constitue, comme son nom l’indique, une belle entrée en matière du repas de réveillon !

Le saumon fumé est encore et toujours au cœur des assiettes avec la délicieuse terrine d’Alexandra Blondet.

Chez Karinne Pepion, c’est la Saint-Jacques qui occupe le devant de la scène, enveloppée d’un manteau croustillant et arrosée de beurre blanc !

Le Nouvel An étant le moment idéal pour déguster du foie gras, Emilie Joandel vous montre comment le cuisiner avec la pomme pour flatter davantage vos papilles !

Les plats du Nouvel An suggérés par nos Conseillers

Impossible de résister aux Dômes de polenta et poulet à la crème d’Aurélie Cormier très joliment présentés !

Accompagnés de leur julienne de légumes, cabillaud et crevettes se marient à merveille chez Marie Kernen.

Envie de miser sur une valeur sûre pour régaler vos invités ? Faites confiance au Parmentier de canard de Marie-Agnès Muller !

Les desserts du Nouvel An proposés par nos Conseillers

Que serait le réveillon du Nouvel An sans une délicieuse bûche ? Équipés du Moule Bûche Guy Demarle, nos  Conseillers vous prouvent encore une fois qu’elle peut être réalisée très facilement à la maison !

Stéphanie Del Ben vous dévoile sa magnifique Bûche chocolat et poire vanillée qu’elle a pris soin de décorer.

Citron et framboise, tels sont les ingrédients privilégiés par Corinne Binet pour vous concocter une bûche tout en fraîcheur.

Marie Binnendijk a quant à elle choisi de réaliser une Bûche gourmande dans laquelle elle allie fruit de la passion et chocolat blanc ! Miam !

Alors, quelles recettes allez-vous préparer pour célébrer le passage à la nouvelle année ?