Les meilleures recettes allégées pour un Mardi moins gras !

CélébrationsAu fil du calendrier
12 Fév 2021

Pour Mardi gras, la coutume veut que l’on se régale avec de nombreuses gourmandises riches en calories comme les gaufres, les crêpes ou encore les beignets ! Et si on vous disait qu’il est possible de respecter la tradition sans pour autant culpabiliser ? Le secret : des recettes allégées

Exit la friture, pensez à la cuisson au four ! 

Toutes les recettes comportant du beurre, des œufs, du sucre et de la farine sont à l’honneur en ce jour de fête qu’est Mardi gras ! Alors nul besoin de friture pour alourdir l’addition, l’idéal est de privilégier la cuisson au four ! Celle-ci nécessitant moins de matières grasses, elle se révèle bien plus légère et plus saine. Mais pour retrouver le même moelleux et le même croustillant des gaufres, donuts et beignets traditionnels, il vous faut du matériel de pro ! Les moules en silicone OHRA® sont justement parfaits pour l’occasion puisqu’ils vous permettent d’obtenir une cuisson dorée et homogène tout en vous assurant un démoulage très facile 😉

Craquez pour le Moule 8 Donuts OHRA® ! 

Adieu la friteuse ! Faire des donuts au four ? C’est maintenant possible grâce à ce moule en silicone disponible à 47,50€ sur la Boutique et en Atelier Guy Demarle !

Je craque pour ce moule !

 

Craquez pour le Moule 8 Gaufres OHRA® ! 

Plus besoin d’attendre que le gaufrier ait terminé son travail ! Grâce à ce moule en silicone à 47,50€, vous obtenez 8 gaufres en une seule fournée pour que tout le monde se régale en même temps ! Rendez-vous sur la Boutique ou en Atelier Guy Demarle pour vous l’offrir ! 

Je craque pour ce moule !

 

Faites votre choix parmi ces délicieuses recettes de donuts, gaufres et beignets au four ! 

Allégez aussi vos crêpes et vos garnitures !

Si la cuisson des crêpes ne peut se faire autrement qu’à la poêle, il est en revanche toujours possible d’alléger leur préparation ! Pour ce faire, ajoutez-y de l’eau pétillante ou misez sur du lait écrémé ou des laits végétaux, plus légers et faciles à digérer. De plus, il existe un éventail de saveurs toutes plus gourmandes les unes que les autres comme le lait de noisette, le lait de riz, le lait d’épeautre… 

Les meilleures recettes de crêpes allégées

Côté garnitures, le mieux est bien sûr de les réaliser vous-même et non de les acheter dans le commerce car elles contiennent généralement beaucoup de sucre et de nombreux arômes ou conservateurs artificiels… Ainsi, vous pourrez contrôler leur composition selon vos envies et restrictions ! A vous les sauces fruitées légères et pâtes à tartiner gourmandes mais saines 😋

Les meilleures recettes de garnitures saines et gourmandes

Et voilà ! Vous avez toutes les astuces et recettes pour un Mardi moins gras mais pas moins gourmand !

Commentaires

Laisser un commentaire

Ces articles pourraient
vous intéresser…

07 Mar 2024

3 façons d'utiliser le Moule Œuf de Pâques OHRA®

Un moule en silicone en forme d'œuf de Pâques géant : c’est le saint-graal des gourmands ! Mais attendez, ne rangez pas ce petit bijou une fois les chocolats réalisés ! En plus des traditionnels œufs en chocolat XXL, le moule Œuf de Pâques OHRA® peut vous transformer en véritable Chef Pâtissier avec des gâteaux somptueux, des entremets de rêve et même des desserts glacés à vous faire fondre de plaisir. Alors, même si les fêtes de Pâques n’ont lieu qu’une fois dans l’an
01 Mar 2024

Pâques : faites des économies sur les chocolats !

Vous sentez cette délicieuse effluve de Pâques qui approche ? Ah, c'est le moment parfait pour se régaler de chocolats ! Mais avouons-le, ça peut vite devenir un budget. Heureusement, on a une astuce à partager avec vous : faire ses chocolats maison ! Non seulement c’est économique mais avec le matériel adapté, c’est hyper facile. Alors, on teste ? Chocolats de Pâques : trop chers ?  Les Français et le chocolat, c’est une histoire d’amour. Chaque habitant mange en moyenne 13
30 Déc 2023

Epiphanie : devenez un as de la galette des Rois !

Après les gourmandises de Noël et du Nouvel An, c’est au tour de la galette des Rois de nous régaler dès le 6 janvier ! Rien de tel qu’une enveloppe feuilletée croustillante, une crème frangipane fondante et une fève bien dissimulée pour célébrer l’Epiphanie. Les gourmands peuvent même réaliser leur galette maison afin de l’agrémenter selon leurs envies : compote de pommes, chocolat, fruits secs… Zoom sur cette indémodable pâtisserie, déclinable à l’infini ! L

Je recherche...

A votre écoute, c'est parti !