Le 22 janvier 2023, on célèbre le Nouvel An chinois ! Pour l’occasion, la tradition asiatique veut que tout le monde se régale autour d’un repas entièrement chinois alors découvrez dès à présent notre sélection de recettes gourmandes typiques provenant des grandes régions de Chine. Objectif : vous faire découvrir la vraie gastronomie chinoise !

Nouvel An chinois : la cuisine asiatique en fête ! 

Riche en saveurs, la cuisine chinoise se distingue par ses recettes multiples dont l’assaisonnement fait à coup sûr voyager nos papilles. Et lorsqu’il s’agit du repas du Nouvel An, la gastronomie chinoise se révèle d’autant plus divine et variée ! Il est en effet de coutume de servir à chaque convive un bol de riz et d’apporter sur un plateau un très grand nombre de plats. Légumes, viandes, poissons… tout y est ! Les invités n’ont qu’à piocher pour goûter aux différents mets. C’est ce qui s’appelle un repas convivial ! 

Les meilleures recettes chinoises simples à cuisiner

Si vous aussi vous faites partie des fans absolus de la gastronomie chinoise, oubliez le restaurant et concoctez plutôt à vos proches les plats traditionnels chinois les plus populaires. Vous verrez que la plupart d’entre eux sont tout à fait accessibles, même aux apprentis cuisiniers. Porc au caramel, nems aux crevettes, poulet à la sauce aigre-douce, rouleaux de printemps, riz cantonais, raviolis chinois, soupe de nouilles… ça y est, vous avez l’eau à la bouche ? Alors préparez les invitations pour votre repas sur le thème de la Chine, on s’occupe des recettes ! 

Sans oublier la touche sucrée avec des desserts frais et fruités !

Alors, quelles recettes asiatiques allez-vous cuisiner cette année ?

Bon Nouvel An chinois à toutes et à tous !