Tu rêves de publier des photos de glaces qui font saliver tes followers ? Tu veux maîtriser l’art de la glace photogénique qui accumule les likes ? Voici le guide ultime pour des desserts glacés à la hauteur de ton feed !

La base : une glace impeccable

Avant même de penser à la déco, assure-toi que ta glace soit parfaite : il faut savoir qu’une bonne glace maison sera toujours plus facile à façonner qu’une glace industrielle bas de gamme. La texture, c’est la clé pour réussir de belles boules bien nettes.

Avec son système tripale inspiré des machines pro, la turbine à glace et yaourtière BOREALIA® t’aide à obtenir cette onctuosité parfaite en 40 minutes seulement. Une fois le programme terminé, tu n’as plus qu’à transférer ta glace dans un bac à glace isotherme à double paroi pour la garder bien froide et prête pour la prochaine dégustation. 

Tenté(e) par cette machine 2 en 1 ? Teste-là gratuitement avant d’acheter !
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Je la veux tout de suite chez moi !

Et pour un résultat qui claque, suis ces quelques astuces :

• Opte pour des parfums aux couleurs vives (pistache, fraise, myrtille…) ou appréciées par un max de gourmands (chocolat, vanille, caramel, spéculoos…)
• Utilise une cuillère à glace trempée dans l’eau chaude pour des boules parfaitement rondes ou une poche à douille pour pocher ta glace en cornet façon glace à l’italienne
• Travaille vite pour éviter que ça fonde. Garde ton appareil photo prêt avant le dressage de ta glace ! 

Glaces : les contenants qui font la différence

Le choix du contenant est crucial ! Pour que ta glace ait un look hyper appétissant, tu peux miser sur plusieurs valeurs sûres comme les coupes ou les cornets mais aussi d’autres contenants auxquels tu n’avais peut-être pas pensé…  

Les cornets ou coupes gaufrettes, indémodables ! 

 

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Les coupes vintage dénichées en brocante qui apportent une petite touche rétro sympa

 

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Les fruits évidés ou les coques en chocolat 

Coque de chocolat noir, blanc, au lait, pomme, ananas ou orange évidés… ils font des contenants originaux, colorés et gourmands pour vos desserts glacés !

Des bacs ou un pot à glace BOREALIA®

Le pot à glace nomade à double paroi qui te permettra de garder ta glace au froid au moins 3h : l’idéal quand tu veux prendre ta glace en photo sous différents angles sans qu’elle ne fonde 😅​ Les bacs à glace aux jolies couleurs pastels sont aussi d’excellents alliés pour faire des photos stylées !

Des glaces moulées ! 

Pour épater encore plus ton entourage, opte pour les glaces moulées dans des moules à glaces OHRA® ! En bâtonnets glacés façon Magnum ou avec un décor design, sous forme d’animaux trop mignons ou encore en grand dessert stylisé à partager, tes glaces ont tout pour faire grimper ton nombre d’abonnés Instagram !