Quand les températures sont plus que fraîches, on se réchauffe à l’aide de recettes bouillonnantes et gourmandes… autrement dit de délicieux bouillons ! Pratiques, sains, réconfortants, économiques : ils ont tout bon, surtout lorsqu’ils sont prêts à boire ou à cuisiner comme les bouillons Bù. Découverte ! 

Qu’est-ce qu’un bouillon ?

Un bouillon n’est autre qu’une préparation liquide réalisée à partir d’eau dans laquelle on va laisser mijoter doucement et à couvert des ingrédients (viandes, poissons, légumes, féculents, épices, aromates…) pendant plusieurs heures. Durant la cuisson, toutes les saveurs, vitamines et nutriments des ingrédients vont être transférés dans l’eau pour lui donner du goût ! Il ne reste ensuite qu’à filtrer le tout avant de déguster pour bénéficier de tous les bienfaits du bouillon qui se révèle idéal en cas de rhume car très hydratant, réconfortant et bon pour la digestion ;-) 

Les bouillons Bù bio et naturels, prêts à boire et à cuisiner ! 

Le défaut des bouillons maison est qu’ils sont assez longs à préparer… Si vous êtes pressés, rien de tel que d’en utiliser des prêts à boire ou à cuisiner ! Il convient alors de les choisir avec soin afin d’éviter les bouillons trop salés qui contiennent des additifs souvent mauvais pour la santé. Pour des bouillons de légumes aussi bons qu’à la maison, faites confiance les yeux fermés aux bouillons Bù ! Sélectionnées par nos Chefs, ces préparations végétariennes, saines et goûteuses sont à utiliser en cuisine dans le but de relever vos risottos par exemple ou à boire directement en cas de petit creux ou pour un repas léger facile à emporter. 

Mijotés en France, les bouillons Bù sont garantis 100% bio, sans conservateur et sans arôme ajouté ! Leur secret ? Ils sont concoctés par le Chef Eric Léautey qui remet au goût du jour les bouillons de votre enfance à travers des recettes originales et savoureuses. Résultat, vous dégustez des bouillons en bouteille légers, hyper parfumés, équilibrés et sains car faibles en sel, en sucre, en gras et en calories !

Côté saveurs, 3 possibilités s’offrent à vous sur la Boutique Guy Demarle : 

L’ESSENTIEL

A base de carotte, de poireau, de céleri, de tomates et de champignons, le bouillon de légumes L’Essentiel fait partie des recettes incontournables à apprécier tout au long de l’année ! 

LE CHARMEUR

Envie d’un peu d’évasion ? Le Charmeur vous transporte vers une nouvelle destination à mi-chemin entre Paris et Hanoï grâce à un fin mélange entre champignons et gingembre ! Étincelles garanties !

LE RADIEUX

Carotte, fenouil et gingembre sont les ingrédients de ce bouillon Radieux très réconfortant qui permet de faire le plein de soleil !

Et vous, quelles recettes à base de bouillons vous mettent l’eau à la bouche ? Dites-nous tout dans les commentaires !