Tu rêves de publier des photos de glaces qui font saliver tes followers ? Tu veux maîtriser l’art de la glace photogénique qui accumule les likes ? Voici le guide ultime pour des desserts glacés à la hauteur de ton feed !
La base : une glace impeccable
Avant même de penser à la déco, assure-toi que ta glace soit parfaite : il faut savoir qu’une bonne glace maison sera toujours plus facile à façonner qu’une glace industrielle bas de gamme. La texture, c’est la clé pour réussir de belles boules bien nettes.
Avec son système tripale inspiré des machines pro, la turbine à glace et yaourtière BOREALIA® t’aide à obtenir cette onctuosité parfaite en 40 minutes seulement. Une fois le programme terminé, tu n’as plus qu’à transférer ta glace dans un bac à glace isotherme à double paroi pour la garder bien froide et prête pour la prochaine dégustation.
Et pour un résultat qui claque, suis ces quelques astuces :
Opte pour des parfums aux couleurs vives (pistache, fraise, myrtille…) ou appréciées par un max de gourmands (chocolat, vanille, caramel, spéculoos…)
Utilise une cuillère à glace trempée dans l’eau chaude pour des boules parfaitement rondesou une poche à douille pour pocher ta glace en cornet façon glace à l’italienne
Travaille vite pour éviter que ça fonde. Garde ton appareil photo prêt avant le dressage de ta glace !
Glaces : les contenants qui font la différence
Le choix du contenant est crucial ! Pour que ta glace ait un look hyper appétissant, tu peux miser sur plusieurs valeurs sûres comme les coupes ou les cornets mais aussi d’autres contenants auxquels tu n’avais peut-être pas pensé…
Coque de chocolat noir, blanc, au lait, pomme, ananas ou orange évidés… ils font des contenants originaux, colorés et gourmands pour vos desserts glacés !
Des bacs ou un pot à glace BOREALIA®
Le pot à glace nomade à double paroi qui te permettra de garder ta glace au froid au moins 3h : l’idéal quand tu veux prendre ta glace en photo sous différents angles sans qu’elle ne fonde 😅 Les bacs à glace aux jolies couleurs pastels sont aussi d’excellents alliés pour faire des photos stylées !
Des glaces moulées !
Pour épater encore plus ton entourage, opte pour les glaces moulées dans des moules à glaces OHRA® ! En bâtonnets glacés façon Magnum ou avec un décor design, sous forme d’animaux trop mignons ou encore en grand dessert stylisé à partager, es glaces ont tout pour faire grimper ton nombre d’abonnés Instagram !
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