Votre entourage qualifie votre café de “jus de chaussette” ? Aïe. Oui, il y a de quoi le prendre mal puisque ce terme est utilisé pour désigner un café très clair, fade, insipide… autrement dit, particulièrement mauvais ! 

L’origine du “jus de chaussette’

L’expression “jus de chaussette” est apparue au XIXème siècle, plus précisément en 1870, pendant la guerre franco-allemande. Entre les combats, les soldats tentaient de se revigorer grâce au café. Les grains de café étaient mis dans de grandes bassines en fer, écrasés avec la crosse des fusils et recouverts d’eau bouillante. Problème : ils n’avaient pas de cafetières pour filtrer leur boisson préférée… Qu’à cela ne tienne, ils trouvèrent une solution de remplacement : utiliser leurs chaussettes ! Le résultat était finalement peu ragoûtant et les fantassins avaient l’habitude d’appeler ce breuvage “jus de chaussette”. Si l’expression a désormais quitté l’univers des soldats, elle est toujours utilisée dans le langage courant. 

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