Un été citronné, vous y avez pensé ? C’est donc le moment d’ajouter un grain de folie à vos recettes, et d’y inviter le citron ! Entrées ou desserts, le citron s’y glisse en ingrédient principal ou avec parcimonie. Laissez parler votre créativité ou inspirez-vous des recettes de nos Chefs, vous émoustillerez les papilles du plus grand nombre. 

Les entrées

Une salade de Saint-Jacques à la vanille et au citron vert, cela ne vous donne pas envie ? Le mélange subtil de l’acidité du citron vert et de la douceur de la vanille vous offrira alors surprise et découverte lors de la dégustation de cette salade ! Une recette simple et rapide qui vous garantit une entrée de qualité. 

Constituant une entrée légère, la recette des bouchées de pétoncles au citron vert imaginée par nos Chefs vous permet de commencer votre déjeuner ou dîner tout en fraîcheur. 

Accompagnées d’une salade verte par exemple, les bouchées seront appréciées autant par les petits que par les grands.

Et pour récolter le jus de citron vert en toute sérénité, nous vous conseillons notre presse agrumes en inox. Outil indispensable dans une cuisine, cet accessoire vous aidera au quotidien et vous le garderez durant des années. 

Les desserts

Nous connaissons les recettes de desserts classiques à base de citron, notamment la célèbre tarte citron meringuée. 

Alors pour changer, optez pour la recette du moelleux au citron ! Un gâteau tout en légèreté, qui donnera une touche acidulée en fin de repas. 

Pour rendre votre moelleux encore plus beau, vous pouvez vous équiper de notre zesteur 4 en 1 ! En plus d’apporter du goût supplémentaire, le zesteur décorera de façon subtile votre dessert.

Dans un tout autre registre, vous pouvez également vous orienter vers le sorbet ! Nos Chefs ont pensé à une recette de sorbet et citron vert, qui apportera fraîcheur pour l’heure du goûter. 

Et pour mieux servir votre sorbet, nous ne pouvons que vous conseiller de vous munir de notre cuillère à glace. Cette cuillère permet la régularité des boules de glaces durant le dressage !

La boisson

Et pour finir, voici la boisson phare de l’été : la citronnade ! Se dégustant fraîche, la citronnade est synonyme de désaltération et de saveurs. 

Une recette simple où il vous suffit d’avoir de l’eau, du sucre, des glaçons et bien sûr du citron !

Et pour conserver au mieux votre citronnade durant plusieurs jours, avez-vous pensé à vous équiper de notre machine Be Save® ? C’est le seul appareil de mise sous vide conçu en France ! 

Le Be Save® vous garantit la conservation de vos aliments jusqu’à 5 jours. Avec un moteur breveté, cet appareil vous assure l’un des vides d’air les plus élevés du marché. 

Alors, pourquoi ne pas vous laissez tenter ? Rendez-vous sur notre Boutique en ligne et sur le site du Be Save® pour en savoir plus!