Quand le froid s’installe, rien de tel que de se réconforter avec des plats qui réchauffent le cœur, et devinez quoi ? Le fromage est la star incontestée de cette saison ! Tantôt coulantes, fondantes ou gratinées; avec du Reblochon, de la Fourme d’Ambert ou encore du Camembert… les recettes que nous avons sélectionnées sont parfaites pour sublimer cet ingrédient bien-aimé. Et pour vous régaler tout l’hiver 😋 ⛄ Préparez-vous à fondre de plaisir !

Cuisinez le fromage avec les moules OHRA® ! 

L’inconvénient du fromage ? C’est qu’il colle au plat ! La solution ? Les moules OHRA® ! Ces moules 100% silicone platinium font preuve d’une anti-adhérence incroyable. Pas de stress au moment du service ! Votre recette nécessite un démoulage ? Pas de problème,  vos créations culinaires se démoulent sans accroc et sans effort. Idem si le service se fait à la bonne franquette, à même le moule : même pas besoin de gratter pour récupérer le fromage gratiné. Et après le réconfort, toujours pas d’effort puisque la vaisselle se fait en un rien de temps avec un peu d’eau savonneuse ou directement au lave-vaisselle. Alors, convaincu(e) par ces moules malins qui se déclinent sous de nombreuses formes ? Equipez-vous dès maintenant sur notre Boutique en ligne ou testez-les gratuitement en Atelier Culinaire ! 

1. Pain au Mont d’Or

Irrésistiblement gourmande cette recette de Pain au Mont d’Or à réaliser dans le Moule Layer Cake OHRA® ! Oui oui, vous avez bien lu ! Les moules OHRA® sont polyvalents, ce qui signifie que vous pouvez aussi bien y cuisiner du salé ou du sucré ! Pour l’heure, on veut du fromage dégoulinant 🧀 😋

2. Briochettes roquefort et noix

Cette recette de briochettes combinant la noix et le roquefort sont idéales pour un apéritif gourmand ! Un petit conseil : utilisez le Moule 20 Mini-muffins OHRA® pour réaliser 20 délicieuses bouchées en une seule fournée ! 

3. Quiches au Maroilles

Direction le Nord avec ces délicieuses quiches mettant à l’honneur l’incontournable Maroilles qui ne laissent jamais les narines et papilles indifférentes ! À cuisiner dans l’indispensables Moule 6 Grands Ronds OHRA®.

4. Tarte briochée au Reblochon

Impossible de faire l’impasse sur le Reblochon ! 1ère façon de rendre hommage au fromage star de l’hiver : réaliser cette belle tarte briochée dans le fameux Moule à Tarte cannelée OHRA® ! 

5. Tartiflette

Qui dit recettes fromagères savoureuses dit grand plat à partager en famille ou entre amis ! Avec le Moule Rectangulaire familial OHRA®, il y aura assez de tartiflette pour satisfaire tout le monde ! 

6. Tarte poire, chèvre et Fourme d’Ambert

Misez sur le sucré-salé avec cette magnifique tarte à cuisiner avec votre allié au quotidien : le Moule Tarte cannelée OHRA® !

7. Tartiflette roulée au jambon

Vous adorez la tartiflette traditionnelle ? Faites preuve d’un peu d’originalité en misant sur cette tartiflette roulée ! Avec le Tapis à génoise OHRA®, le résultat est assuré !

8. Gratins dauphinois

Autre grand classique de la gastronomie française : le gratin dauphinois. L’astuce pour surprendre vos convives : proposer un gratin individuel pour chacun grâce au Moule 6 Grands Ronds OHRA®. Trop mignons et gourmands !

9. Moelleux fromage curry

Rien de tel que du comté pour faire plaisir à nos papilles. D’autant plus lorsqu’on le twiste avec une pointe de curry dans le Moule 12 Biscuits OHRA® !

10. Gratin de chou-fleur

Si le chou-fleur ne fait pas l’unanimité chez vos enfants, testez donc cette recette de gratin dans le Moule Carré OHRA®. Il y a moyen que vous parveniez à les duper.  

11. Mini-cannelés fromagers

Trop choux ces mini-cannelés à dévorer avec un petit apéritif quand vous recevez ! Faites confiance au Moule 30 Mini-cannelés OHRA® pour faire plaisir à tous vos invités. 

12. Mini croque-quiches

Adorables ces mini croque-quiches à servir pour l’apéritif. Vous fêtez une occasion particulière ? Misez sur le Moule 30 Mini-tartelettes OHRA® pour confectionner rapidement un buffet digne de ce nom ! 

13. Mac and cheese au poulet

Les Américains ont du souci à se faire ! Avec cette célèbre recette de Mac and cheese au poulet réalisable dans le Moule Carré OHRA®, la concurrence est bel et bien là ! 

14. Cake savoyard

Croquez dans ce cake savoyard et rendez-vous au milieu des pistes de montagne ! Remerciez le Moule à Cake OHRA® pour cette jolie parenthèse enneigée 😉

15. Gâteau battu au fromage

Si vous aimez la brioche, tentez donc cette recette de gâteau battu au fromage qui s’apparente à une brioche salée ! Avec le Moule à Brioche OHRA®, vous aurez de quoi vous faire plaisir à tous les repas !

16. Ballotins de camembert

Le camembert n’est pas en reste lorsqu’il s’agit de nous régaler avec ces délicieux ballotins croustillants ! Avec le Moule 20 Mini-muffins OHRA®, les possibilités culinaires sont véritablement infinies ! 

17. Nautilus

Envie d’un peu de fraîcheur au milieu de ces recettes fromagères ultra gourmandes ? Munissez-vous du Moule à Tarte Couronne OHRA® et optez pour cette tarte Nautilus mariant à merveille produits de la mer, crudités et Tête de Moine.

18. Cheesecakes saumon et fromage frais

On reste dans la fraîcheur avec cette recette de cheesecakes au saumon et fromage frais réalisable dans le Moule 14 Bûchettes OHRA® ! 

19. Cakes Cheddar/chou-fleur et Comté/brocolis

L’avantage du Moule 5 Cakes longs OHRA®, c’est qu’il vous permet de réaliser 5 cakes à personnaliser comme bon vous semble ! Ici, on vous propose des cakes cheddar/chou-fleur et comté/brocolis pour faire le plein de choux ! 

20. Couronne de brie au four

Et on finit en beauté avec ce brie au four aussi dans lequel on plongerait bien notre fourchette ! Vous aussi ? Alors prenez votre Moule Rond OHRA® et en cuisine ! 

Alors, quelle recette à base de fromage vous fait fondre ? Dites-nous tout dans les commentaires !