Vous aimez le café ? Alors vous allez adorer ce best-of de recettes caféinées proposées par nos Conseillers ! Car bien qu’on le réserve généralement à une simple tasse ou un bol, le café est une boisson capable de se glisser dans de nombreuses recettes qu’il relève à merveille. La preuve avec ces gourmandises variées, facilement réalisables à la maison à l’aide des incontournables produits Guy Demarle ;-)

Recettes au café : les produits alliés de nos Conseillers

Pour réaliser de savoureuses recettes capables de sublimer le café, nos Conseillers ont des bottes secrètes… à découvrir ici-même ! 

La machine à café à grains Canofea®

Vous rêvez de vous faire couler un café de qualité à n’importe quel moment de la journée ? La machine à café à grains Canofea® a été conçue pour répondre à toutes vos envies caféinées, que vous ayez envie de boire un simple expresso ou préparer un tiramisu gourmand ! Proposant un éventail de 6 boissons personnalisables, elle convient aussi bien aux accros au café qu’aux amateurs de thé et mousse de lait :-)

Je la veux !

Le café en grains

Qui dit machine à café à grains automatique dit aussi bien sûr gamme de cafés en grains de qualité que nous vous proposons en collaboration avec l’entreprise familiale Cafés Méo, forte de plus de 90 ans de savoir-faire ! Découvrez et testez les cafés nés de ce partenariat d’exception :

• Le Classique, disponible au format 1kg et 250g
• Le Pure origine Brésil 250g
• Le Décaféiné 250g

Et le petit dernier parfait pour patienter sous un plaid devant la cheminée en attendant les fêtes : le Gourmand au format 250g est à découvrir en édition limitée pour Noël !

Il m’en faut !

L’extrait de café liquide

Vous n’avez pas encore de machine à café chez vous ? Rien de tel que l’extrait de café liquide élaboré à partir des meilleurs cafés produits dans le monde pour parfumer toutes vos préparations : crèmes, glaces, gâteaux, moka etc… Une seule goutte suffit à leur donner cette saveur subtile de café si reconnaissable et appréciée des gourmands !

Je teste !

La café sublimé dans les recettes de nos Conseillers

Nos Conseillers adooorent le café et regorgent d’idées pour le cuisiner, en sucré comme en salé ! 

Caroline met à l’honneur le café à travers ses délicieuses panna cottas au café qu’elle réalise dans le Moule 12 Biscuits OHRA® et qu’elle recouvre d’un coulis de chocolat pour encore plus de gourmandise !

Maria choisit elle aussi le Moule 12 Biscuits OHRA® pour réaliser ses gâteaux magiques au café ! Rappelez-vous, cette recette tendance se compose d’une seule pâte se divise, comme par magie,  en 3 textures différentes à la cuisson !

Myriam vous propose quant à elle une brioche roulée au café à accompagner d’un glaçage au café pour les amateurs ou d’un glaçage plus doux pour les enfants.

Une petite envie de biscuits ? Craquez pour les Whoopies à l’italienne de David et Anne-Laure garnis d’un mélange au mascarpone et amaretto ! 

Pour une pause rafraîchissante, faites appel à Vanessa qui vous propose un café glacé à réaliser avec la machine à café à grains Canofea®

Gaufrette, praliné, chocolat et café composent les Rochers de Linda à réaliser dans le Moule Mini-Cubes OHRA® et à grignoter sans faim :-p

Retour en enfance avec les Moelleux Carambar et café d’Estelle réalisés dans le Moule Mini-Cubes ! Ici, la célèbre friandise au caramel se mêle à un café lungo… Miam :-)

Marina raffole elle aussi du Moule Mini-Cubes qui lui permet de réaliser ses Moelleux au café qu’elle confectionne avec de l’extrait de café et décore de grains de café.

Avis aux amateurs de montages, Sylvie vous propose de réaliser dans le Moule 14 Bûchettes OHRA® un entremet café composé d’un biscuit, d’une ganache chocolat et d’une crème de café. Bref, une recette à tomber !

Le café dans les plats salés

On n’y pense pas forcément, mais le café peut aussi se déguster en version salée ! Vanessa et Danielle ont eu l’audace de tester des recettes originales ! 

C’est le moment de changer des frites classiques et de tester les Pommes de terre à la sauce au café de Vanessa !

Et pour aller avec, Danielle vous suggère de déguster un savoureux Steak mariné au café ! De quoi surprendre vos papilles :-)

Nos Conseillers vous ont mis l’eau à la bouche ? Alors, quelle(s) recette(s) à base de café allez-vous tester parmi notre sélection ? Dites-nous tout dans les commentaires !

Envie de découvrir encore plus de recettes à base de café ? Découvrez la thématique A base de café disponible gratuitement sur le Club guydemarle.com ou rendez-vous en Atelier Culinaire « Partagez bien plus qu’un café » ! Votre Conseiller(ère) se fera une joie de vous présenter ses astuces et recettes pour sublimer le café :-)

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