26 Fév 2020

Comment améliorer mes photos culinaires ?

Vous souhaitez faire saliver les gourmands en réalisant de beaux clichés ? Suivez les précieux conseils du photographe Thierry Bineau pour sublimer vos plats !

1. La lumière

Essayez de vous positionner le plus près possible d’une fenêtre pour profiter au maximum de la lumière du jour et pour éviter ainsi le flash qui a tendance à tout aplatir. Petite astuce : placez un réflecteur blanc opposé à la lumière du jour (comme une feuille de papier carton blanc) pour éclaircir les ombres de votre sujet.

La lumière

2. Le cadrage

N’hésitez pas à multiplier les prises de vue : tantôt plus près, tantôt plus bas, plus haut, plus loin etc… Choisissez ensuite la photographie qui vous donnera l’eau à la bouche. Optez par exemple pour un cadrage serré et bas qui donnera de l’épaisseur et de la gourmandise à votre plat !

Le cadrage

3. La mise en scène

Préférez rester sobre : retirez tout ce qui est inutile du cadrage même si votre cuisine est très belle. Utilisez plutôt une jolie serviette où une jolie nappe, un ou deux accessoires (une cuillère, un verre…) et laissez le reste vide et propre.

La mise en scène

4. La netteté

Choisissez une photo bien nette. Si vos photos sont floues, jetez-les et recommencez !

La netteté

1 commentaire(s)

Laisser un commentaire

Ces articles pourraient
vous intéresser…

21 Avr 2021

Fraises : 5 recettes faciles à faire avec les enfants

Vous adorez les fraises et souhaitez faire découvrir ces jolis fruits rouges bien sucrés à vos enfants ? Mettez-les donc à contribution à travers 5 recettes faciles à faire ! Mousses, glaces, salades de fruits… la fraise se prête à de délicieux desserts que les jeunes gourmands apprécieront à coup sûr ! Nos recettes simplissimes à base de fraises Pourquoi miser sur la complexité quand simplicité et gourmandise sont possibles ? Il est en effet possible de tirer le meilleur par
21 Avr 2021

Anti-gaspi : ne jetez plus vos queues de fraises !

Ah les fraises ! Comme nous, vous raffolez certainement de ces petits fruits rouges, pulpeux et juteux à l’arrivée des beaux jours ! Leurs queues sont en revanche beaucoup moins appréciées, à tel point qu’elles sont jetées à la poubelle par simple réflexe. Quel dommage ! Car au-delà d’être comestibles, les queues de fraises se révèlent très intéressantes d’un point de vue nutritionnel ! Elles renferment en effet de nombreux bienfaits comme celui de soulager les douleurs int
14 Avr 2021

Comment atténuer l'acidité de la rhubarbe ?

Ingrédient emblématique du printemps, la rhubarbe se déguste sous de nombreuses formes toutes aussi délicieuses les unes que les autres : tarte, compote, confiture, clafoutis… Mais avant d’en arriver là, elle nécessite un minimum de préparation ! En effet, la rhubarbe, par sa teneur en acide oxalique, se révèle extrêmement acide lorsqu’elle est crue. A tel point qu’il est même déconseillé de la déguster telle quelle. Mais rassurez-vous, plusieurs solutions s’offrent à vo

Je recherche...

A votre écoute, c'est parti !