30 recettes pour des fêtes qui en jettent !

Au fil du calendrier
07 Déc 2023

Vous cherchez à éblouir vos convives lors des fêtes mais manquez d’idées culinaires originales ? Cet article est fait pour vous ! Trouvez l’inspiration parmi ces 30 recettes festives allant de l’entrée au dessert et concoctez un festin dont tout le monde se souviendra ! 😋

10 entrées éblouissantes pour les fêtes 

Commencez les festivités avec éclat grâce à cette sélection de 10 entrées éblouissantes ! Rien de tel qu’une délicieuse terrine de foie gras, un saumon gravlax ou un bien un simple pâté en croûte pour créer une expérience gustative digne des grandes occasions.

Cheesecakes saumon et fromage frais

Panna cotta de foie gras sur pain d'épices

Petits choux au pesto

Glaces à la truffe et céleri

Tartare aux 2 saumons

Mini-tartelettes au boudin blanc et girolles

Terrine de poissons et poivron

Pâté en croûte

Saumon mariné façon gravlax

Terrine de foie gras

 

Des fêtes inoubliables grâce à ces 10 plats principaux

Le plat est au cœur de chaque célébration. C’est pourquoi il vous faut une recette inoubliable pour l’occasion ! Une recette mariant habilement tradition et innovation. Besoin d’aide ? Voilà 10 plats principaux époustouflants pour créer de fabuleux souvenirs gourmands. Alors, ce sera plutôt pintade, bœuf ou encore butternut pour vous ?

Bœuf Wellington

Gratins dauphinois

Fricassée de pintade aux cèpes

Médaillon de potiron au tofu

Lasagnettes au homard et saumon

Cailles farcies en cocotte, sauce aux airelles

Courge butternut farcie

Rôti de lotte à la tomate

Chapon farci au fois gras et morilles

Crumbles de patate douce

10 desserts de fête mémorables 

Même si tout le monde a déjà trop mangé pendant toute la soirée, un repas de fête doit obligatoirement se terminer sur une note sucrée. La périlleuse mission de clôturer les festivités avec gourmandise sans pour autant écœurer l’assemblée est confiée au dessert ! Du classique réconfortant aux surprises glacées innovantes, laissez-vous emporter par ces délicieuses propositions ! Que votre choix se porte sur une bûche au chocolat, un cheesecake fruité ou un nougat glacé, la soirée ne pourra être que réussie 😁

Sapin cheese cake figue citron

Bûche Trianon

Nougat glacé aux fruits rouges Entremets spéculoos

Bûche chocolat caramel

Bûche meringuée framboise citron

 

Bûchettes chocolat au lait et noisettes

Entremets glacé au chocolat, sirop d'érable et noix de pécan

Mystères à la vanille

 

Entremets ananas vanille

Et voilà ! Il ne vous reste plus qu’à choisir votre entrée, votre plat et votre dessert pour composer un menu de fête 100% fait maison !

 

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Joyeuses fêtes à toutes et à tous ! 

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