27 Mai 2020

La mandoline compacte pour une coupe efficace sans prendre trop de place

Une découpe efficace et régulière… 

Carpaccio de betteraves, salade de fruits ou de crudités, gratin dauphinois… Vous rêvez de réaliser des recettes où fruits et légumes sont tous d’épaisseur égale ? Autant dire que c’est presque mission impossible avec un simple couteau de cuisine… à moins d’avoir l’agilité d’un samouraï ! C’est là qu’intervient la mandoline, outil révolutionnaire indispensable pour couper rapidement vos aliments avec précision et régularité ! Si, avec ses 3 types de coupes, la mandoline professionnelle reste le nec plus ultra en cuisine, la mandoline compacte a l’avantage de prendre très peu de place dans vos placards. Avec sa lame fixe en acier trempé produit en Allemagne à Solingen, elle parvient à couper tous vos aliments à une épaisseur de 2 mm en reproduisant le mouvement souple d’un couteau de Chef. 

 

… en toute sécurité ! 

Extrêmement tranchante, la mandoline compacte n’en reste pas moins sécurisée grâce à son poussoir double fonction qui permet de protéger votre main durant le mouvement de va et vient mais également de protéger la lame lors du rangement. Aucun risque de se faire mal en la saisissant, d’autant plus qu’elle dispose d’une poignée qui rend sa prise en main très simple et agréable ! Et pour encore plus de protection, équipez-vous du gant de cuisine anti-coupure qui vous permettra d’utiliser tous vos ustensiles de découpe de qualité professionnelle sans crainte. 

Efficacité, sécurité, gain de place, facilité de nettoyage… La mandoline compacte a définitivement toutes les qualités attendues d’une super mandoline ! Alors, vous l’adoptez ?

Adoptez la mandoline compacte !

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