Faites-vous une fleur : venez en Atelier !

Guy Demarle
13 Mai 2022

À l’arrivée du printemps (et au retour du soleil !), les fleurs embellissent à nouveau les jardins… mais pas seulement ! Chez Guy Demarle, elles poussent aussi dans les assiettes pour régaler aussi bien vos pupilles que vos papilles ! Envie d’amener un peu de poésie dans vos recettes ? Vivez l’expérience de l’Atelier CulinaireDes fleurs dans l’assiette” auprès de votre Conseiller(ère) Guy Demarle jusqu’au 31 août 2022 ! Il/elle vous donnera toutes les clés pour rendre vos plats plus beaux et appétissants que jamais !

Flower power ou quand les fleurs embellissent les assiettes

Tout comme les herbes, les fleurs peuvent être utilisées en cuisine pour parfumer les crèmes ou les sauces, agrémenter les salades et leur apporter couleurs et saveurs. Les fleurs comestibles passent ainsi du jardin à la cuisine pour notre plus grand plaisir. Et c’est tout naturellement que les recettes prennent elles-mêmes la forme de fleurs ! Un délicieux bouquet de recettes s’offre désormais à vous :-) 

Des fleurs dans l'assiette !

Un Atelier Culinaire dédié aux fleurs

Vous rêvez entendre vos convives pousser des cris d’admiration face aux plats que vous leur apportez ? Quoi de mieux qu’un Atelier culinaire dédié aux fleurs pour vous amuser tout en apprenant à dresser vos plats comme un grand Chef ? Cette thématique d’Atelier trouve en effet tout son sens dans le design culinaire car elle va permettre à tout un chacun, novice en cuisine comme expert, de réaliser des recettes comme une belle peinture comestible.

Découvrez la recette de l'entremets "Dites-le avec passion"

Lors de cet Atelier, vous partagerez avec vos proches un moment convivial, composé de jeux, de quiz, de recettes, de dégustations et pourrez découvrir notre gamme de produits d’inspiration florale ! Nous avons en effet développé des moules FLEXIPAN® spéciaux vous permettant d’allier le beau et le bon. Ils permettent de réaliser des formes complexes avec une finition époustouflante sans effort. 

Notre sélection de moules en forme de fleurs

De quoi ajouter à la découverte culinaire une dimension visuelle et spectaculaire ! Votre Conseiller(ère) vous donnera également plein d’astuces pour que la réponse à la question “Est-ce aussi beau que bon ?” soit toujours un grand OUI ! ;-) Une chose est certaine : vous garderez de cet Atelier un souvenir visuel incroyable. Alors, vous venez ?

 

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7 recettes à découvrir en Atelier

Au programme de cet Atelier Culinaire, 7 recettes poétiques sucrées et salées à découvrir et à déguster !

Les recettes majeures

Boutons de fleurs au praliné

Vous êtes adepte du praliné ? Vous allez adorer cette recette de mousse au praliné et son sablé au pralin feuilletine, le tout enrobé de chocolat. Fondantes et croquantes à la fois, ces bouchées sont parfaites accompagnées d’un thé ou d’un café en fin de repas.

Petites marguerites à la framboise et violette

Meringue citron, gelée de violette et mousse framboise : autant d’ingrédients capables de vous projeter dans le jardin d’Eden ! Ces desserts divins en forme de marguerites apportent plaisir et fraîcheur en bouche. 

 

Les recettes complémentaires

  • Des recettes fleuriesFleur blanche acidulée
  • Marguerite coco pomme
  • Tournesol à la lavande
  • Nautilus en fleur#1
  • Nautilus en fleur#2

 

 

 

 

 

 

 

 

Certaines recettes vont font particulièrement saliver ? Parlez-en à votre Conseiller(ère) pour vivre une expérience unique et personnalisée en Atelier !

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