Mon été avec Be Save® !

Guy Demarle
28 Juin 2021

L’été approche et pour vous la jouer “dolce farniente*”, on a une bonne nouvelle. On a encore trouvé de quoi vous faire gagner du temps en cuisine, pour pleinement profiter des beaux jours en famille ou entre amis. Allez, on ne vous fait pas languir plus longtemps…

 

Le Kit cooking, la nouvelle tendance culinaire qu’on rêve tous d’adopter…

Le Batch cooking, vous connaissez. Mais le Kit cooking ? Tout est dit dans le nom : cette nouvelle habitude consiste à cuisiner en kit ! Le principe ? Cuisiner en avance des préparations de base, pour n’avoir plus qu’à les assembler le moment venu ! 

Le riz déjà cuit peut à la fois servir à votre salade du dimanche soir et à votre poulet au curry du lundi. Les poivrons seront dégustés en marinade froide à l’huile d’olive le mardi et dans des pâtes au chorizo le mercredi, et ainsi de suite !

Envie d’en savoir plus ? Le livre d’Isabelle de Vaugelas est parfait pour cela ! Il propose 20 préparations pour 125 déclinaisons de recettes ainsi que 8 recettes de sauces et condiments pour twister vos plats.

Ce livre d’une valeur de 9,90 € vous est offert du 1er juillet au 30 août et valable sur toutes les offres permanentes et éphémères BE SAVE®, en Atelier Culinaire comme sur la boutique Guy Demarle, en France et en Belgique.

 

Cuisinez à l’avance, c’est vraiment possible ?

Oui ! A condition d’être bien équipé

Savez-vous que la mise sous-vide est la seule méthode de conservation qui n’alterne ni le goût, ni la texture des aliments (contrairement à la congélation) ? Elle bat également des records de longévité avec jusqu’à 5 jours de conservation de vos aliments aussi bien crus que cuits ! De quoi prévoir le week-end pour la semaineFini le gaspillage et bonjour les économies

Mais alors quel appareil choisir ? 

Il y a beaucoup de choix, en effet… mais tous les appareils de mise sous vide ne se valent pas ! Seul notre Be Save est fabriqué en France. Il dispose également d’un moteur breveté, un des meilleurs du marché. Mais son atout majeur ce sont ses récipients en verre, réutilisables à l’infini, adieu le plastique ! 

 

Le Be Save, le compagnon de votre été !

Conserver et bien plus encore

 marinade accélérée avec Be Save

Le Be Save est idéal pour accélérer le temps des marinades (parfait en cette saison de barbecues !). Le point noir des marinades ? Le temps : il faut 2 heures de repos pour les poissons et viandes viandes blanches tranchées finement et jusqu’à 12 heures de repos pour les viandes rouges et de manière générale pour toutes les pièces épaisses. Si vous n’êtes pas un pro de l’organisation – ou que vous manquez de temps tout simplement – utilisez le Be Save et mettez sous vide votre marinade. Le temps de repos au réfrigérateur sera de 30 minutes à une heure grand maximum !

 

jus detox be save

Saviez-vous que vous pouvez également accélérer la préparation de vos jus détox ? Les fruits et ingrédients prendront moins de temps pour diffuser dans l’eau leurs arômes et nutriments. Le Pichet verseur Be Save® est parfait pour cela ! Son goulot large de 10 cm de diamètre permet d’insérer facilement de gros morceaux de fruits. En plus, vous les conserverez mieux et plus longtemps !

Nos marinades et nos jus détox vous ont mis l’eau à la bouche ? Restez à l’écoute, deux surprises arrivent prochainement…

 

* ”douce oisiveté” en italien

Commentaires

Laisser un commentaire

Ces articles pourraient
vous intéresser…

un été avec be save®
15 Juil 2021

Un été sous le signe des barbecues avec Be Save®!

Envie d’une marinade faite maison pour vos barbecues ? Sautez sur l’occasion de vous offrir un Be Save® et découvrez plein de techniques et recettes de marinades pour régaler votre famille ! Avec le Be Save®, vous accélérez considérablement le temps de vos marinades.   Nos offres spéciales été ! Pour vos vacances d’été et vos nombreux barbecues, notre appareil de mise sous vide Be Save® sera le compagnon idéal ! Sans lui, vos marinades ont besoin de 2 heures de repo
Un bon d’achat pour vous faire plaisi
15 Juil 2021

Un été fait maison avec Guy Demarle !

Car la cuisine est une passion qui dure toute l’année, nous voulions vous offrir un cadeau… Un bon d’achat, pour vous faire plaisir, même pendant vos vacances !  Une promotion à ne pas rater  Du 15 au 29 juillet 2021, Guy Demarle vous offre 10€ en bon d’achat dès 59€ d’achat sur notre boutique en ligne sur votre première commande !  Il vous suffit d’entrer le code ETE10 lors de la finalisation de votre commande. Les 10€ se déduisent immédiatement. Une offre à ne
08 Juil 2021

3 nouvelles solutions pour cuisiner “français”

La cuisine est votre passion ? Et vous êtes de ces personnes engagées à consommer plus responsable : pour protéger votre santé et celle de votre famille, préserver la planète et développer les emplois de votre région ? Vous êtes au bon endroit : nous avons 3 nouvelles solutions à vous suggérer pour cuisiner “français”.   Cuisiner “français” en consommant du Made in France Consommer local, ça commence dès l’assiette ! Les équipes Guy Demarle et Savor&S

Je recherche...

A votre écoute, c'est parti !