La tendance géométrique envahit les recettes !

Tendances
23 Avr 2021

Vous aimez les plats à la fois beaux et bons ? Alors vous allez adorer la tendance géométrique ! Losanges, cercles, carrés… tous les motifs se retrouvent désormais dans les assiettes pour donner une touche dynamique, élégante et hypnotisante à vos recettes ! Préparez-vous à repousser les limites de la créativité à l’aide des astuces et produits Guy Demarle ;-) 

La géométrie au service du dressage 

Si la tendance géométrique se retrouve déjà beaucoup dans l’univers de la mode et de la décoration, elle s’invite à présent de plus en plus dans les recettes ! Jouer sur les formes géométriques peut en effet être un excellent moyen d’améliorer le dressage de vos assiettes. Car si un plat doit être bon, il doit aussi être beau pour attirer l’œil et éveiller l’appétit de celui qui aura la chance de le déguster ! 

Pour ce faire, professionnels comme amateurs n’hésitent pas à innover et à pousser la créativité encore plus loin niveau présentation. Losanges, cercles, carrés, lignes épurées et autres formes géométriques viennent rythmer l’assiette tout en lui apportant élégance et dynamisme. A tel point qu’on hésiterait presque à déguster les créations qui se rapprochent parfois de véritables sculptures ! 

Toile décor Fleur FLEXIPAN® INSPIRATION

La tendance géométrique à portée de tous grâce aux moules FLEXIPAN® 

Chez Guy Demarle, notre gourmandise nous oblige bien évidemment à tout goûter, y compris les designs impressionnants ;-) Il faut dire que, peu importe le moule FLEXIPAN® utilisé pour confectionner une recette, on obtient toujours un résultat impeccable avec une incroyable facilité de réalisation et de démoulage ! Pas besoin de savoir manier la poche à douille comme un Chef ou de parvenir à réaliser des décors à couper le souffle à main levée. Les moules et toiles décors Guy Demarle suffisent pour injecter de la finesse et de la bonne humeur aux préparations ! C’est le cas par exemple des incontournables Moule 12 Barres Torsadées FLEXIPAN® ORIGINE, Moule feuilles x 30 FLEXIPAN® INSPIRATION ou encore Moule Triangles FLEXIPAN® ORIGINE qui se révèlent parfaits pour des parts individuelles. 

Moule Triangles FLEXIPAN® ORIGINE

Pour des plats, bûches, gâteaux et entremets à partager, misez donc sur le Moule Rond FLEXIPAN® INSPIRATION qui s’accompagne de différentes toiles toutes plus jolies les unes que les autres comme la Toile décor Rosace ou la Toile décor Fleur. Et pour une cuisine et une pâtisserie stylées comme jamais, penchez-vous également sur la gamme de produits développée spécialement pour Guy Demarle par Rachel Levesque, grande gagnante du Meilleur Pâtissier 2017 !

“J’ai conçu cette collection en m’inspirant des motifs issus de l’art déco, avec des motifs géométriques, mais aussi des effets de volumes et d’ondulations. Les volutes complexes se suffisent à elles-mêmes pour parer vos biscuits, bûches, entremets d’un style et d’une décoration aboutie.”
Rachel Levesque

Vous aurez sans aucun doute un coup de coeur pour la Toile décor Ornements pour Moule Bûche, pour la Toile décor Palmettes pour Moule carré ou la Toile décor Arabesque pour Moule rond

Et maintenant, place aux recettes géométriques !

Et vous, allez-vous suivre la tendance géométrique ?

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