Connaissez-vous la tendance Bundt cake ?

Tendances
14 Oct 2019

Vous rêvez de réaliser des recettes épatantes sans trop en faire ? La tendance bundt cake venue tout droit des Etats-Unis va vous plaire ! Avec son allure chic et rétro, ce cake élaboré dans un moule en forme d’anneau inspiré du fameux Kouglof de l’Est de l’Europe se révèle visuellement et gustativement impressionnant. Et si on testait ?

Le Bundt cake : une tendance intemporelle

Dans les années 60, impossible pour les ménagères américaines de passer à côté du bundt cake ! Tirant son nom du “Bundt pan” désignant un moule rond avec une cheminée au centre, il devient très vite un indispensable en pâtisserie. Les gâteaux les plus simples se parent ainsi de stries caractéristiques qui invitent les gourmands à y déposer un glaçage en guise de finition. Mmmmmmh…

La tendance américaine du Bundt Cake

Mais aujourd’hui, les Américaines ne sont plus les seules à raffoler du bundt cake ! Quelle que soit sa nationalité, toute blogueuse culinaire qui se respecte développe désormais sa propre recette sucrée ou salée dans ce moule en forme de couronne pour un résultat vintage hautement photogénique ! 

Un Bundt cake réussi à l’aide du Moule Volcan FLEXIPAN® ORIGINE

S’il y a un moule capable de rendre beau tout type de cake sans effort, c’est bien le Moule Volcan FLEXIPAN® ORIGINE ! Grâce à son cratère, il donne du caractère et un design très travaillé à vos gâteaux les plus simples. Alors si vous rêvez de faire un bundt cake, vous pouvez compter sur lui sans problème ! D’autant plus qu’il contient 8 empreintes pour réaliser non pas 1 mais 8 mini bundt cakes à la fois croustillants et moelleux en une seule fournée. A vous les petits cakes salés ou sucrés à dévorer en une bouchée :-D

Moule Volcan FLEXIPAN® ORIGINE pour des Bundt cakes réussis

Par ici les recettes inspirées du bundt cake ! 

Maintenant que vous savez quel équipement choisir pour réaliser un bundt cake du tonnerre, place aux recettes ! Pour ce qui est du goût, tout est permis tant que la forme reste : à la carotte, au jambon, tout chocolat, à la banane, au citron, à l’orange… testez et dites-nous ce que vous avez préféré ;-) 

Alors, quelle recette allez-vous tester en premier ?

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